《旅游摄影与鉴赏》，是为旅游管理专业开设的专业选修课。该课程通过摄影教学和鉴赏活动，使学生能够掌握摄影的基本知识、基础理论和实践技能，以及图像后期处理的基本原则和方法，为今后在旅游规划、策划中从事与摄影相关工作奠定基础。