《园林工程与技术》是以工程技术为基础且运用于风景园林建设的专业课程，是园林本科专业重要的专业主干课之一，也是一门综合性和应用性都很强的学科。它涉及到美学、环境艺术 、结构技术、工程经济管理等方面，既具有广泛的专业知识；又是综合性强的边缘学科。它是风景园林专业的一门重要专业课程。