化学是研究物质的组成、结构和性质及其变化规律的科学。《大学化学》是高等学校工程技术专业必修的一门基础课，适用于地质、环境、给排水、宝石、资勘、资规、勘技、水文等专业，总学时48，其中理论32学时，实验16学时。 在本门课程中，通过对热化学、化学动力学、化学反应的基本规律、与工程实际密切有关的重要元素和化合物、新技术、新材料等基本知识的学习，使学生具有必要的化学基本知识和基本技能，为以后的学习和工作提供化学基础，能在工程技术中以化学的观点观察物质变化的现象，初步培养分析和解决涉及化学的工程技术问题的能力。