质量管理与质量控制是统计学专业的一门专业限选课程，它所关注的内容是企业管理的一个重要组成部分，其主要研究对象是产品和服务质量的产生、形成和实现过程的管理。通过本课程的学习，使学生能够全面、深入地掌握质量管理与质量控制的基本概念、理论和方法，树立科学的质量管理理念，为实际管理工作奠定理论基础，以迎接未来的挑战。