日语口译技巧是面向日语专业高年级学生开设的专业必修课，是一门实践性与实用性兼备的综合技能课程。该课程的目的是通过学习使学生基本掌握口译工作的各种技巧以及基本方法，培养学生在一般接待工作中的口译能力，尤其是从日语口语的语言特点出发，使他们能比较熟练地掌握敬语的使用，为以后的口译工作打下扎实的基础。