《旅游人类学》是专业选修课程,参考学时为32学时. 《旅游人类学》是旅游管理专业的专业选修课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业相关基础课程之后，为了拓展专业视野而开设的一门课程。 《旅游人类学》的教学目的是通过旅游人类学基本理论的讲述, 帮助学生了解旅游人类学的产生和发展，掌握基本理论，并使学生初步学会运用所学知识分析现实区域旅游发展问题，提出对策建议，提升专业素养，拓展学习视野。 《旅游人类学》主要内容包括旅游人类学的形成和发展；旅游本质；舞台理论；真实性理论；遗产保护；旅游和性别；旅游开发模式以及影响等。