《化工仪表及自动化》是化学工程与工艺、制药工程等专业本科生的一门专业基础必修课。该课程从研究生产工艺参数（温度，压力，流量及物位）的基本测量方法和仪表的工作原理及特点入手，探求化工对象的基本特性及其对控制过程的影响，掌握其基本控制规律。使学生了解化工仪表及自动化的基本知识，根据工艺需要与自控设计人员共同讨论和提出合理的自动控制方案。正确选择常见的测量仪表和控制仪表。在自动控制系统运行过程中，分析、发现和解决出现的一些问题。对于学生专业课的学习、专业实习和综合素质的培养与提高起着至关重要的作用。