《有机化学》是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用，以及有关问题的学科，是一理论性和实践性并重的课程，它为学生学习后，继续学习其它课程和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。 本课程在基本理论、基本知识、基本技能三个方面，侧重基本知识。基本理论讲解的目的是为了加深学生对基本反应的了解， 本课程总学时为80学时。本课程适用于化学工程与工艺、应用化学、生物工程、高分子材料与工程等专业。本课程共80学时。