《化工产品分析测试技术》课程是化学工程与工艺专业的一门选修课程，是研究物质的微观状态与宏观性能之间关系的一种手段，是一门多学科交叉渗透综合课程。科学测试仪器的进步，提高了定量测量的水平，并提供了丰富的试验数据，为分析化学理论研究提供了条件。该课程系统介绍化工产品现代分析测试技术的基础理论和基本知识以及在化学、化工中的应用，并结合相关学科，对当前化工分析测试热点问题展开讨论，内容包括电子显微分析技术、热分析技术、电子能谱分析技术、原子力显微分析技术、波谱分析技术等。