旅游管理专业调查实习是旅游本科教学过程中的一个实践教学环节，通过此环节让学生对旅游行业的各个因素有一个初步的了解，在学生的整个学习过程中起着承前启后的作用。因此，调查实习是旅游本科学生培养过程中一个重要的实践性教学环节。实习本着理论联系实际的原则，使学生通过现场观察、调查研究和有关人员的讲解，获得与本专业有关的实际知识，进一步掌握所学理论；通过接触生产实际，提高学生分析和解决实际问题的能力，培养其创新意识和能力；通过接触旅游行业相关部门，让学生对旅游业各部门有一个初步的调查。 按照教学计划的要求，旅游管理专业的调查实习可安排学生到酒店和景区及旅行社参观学习。在参观学习的同时，学生应该了解实...

旅游管理专业调查实习是旅游本科教学过程中的一个实践教学环节，通过此环节让学生对旅游行业的各个因素有一个初步的了解，在学生的整个学习过程中起着承前启后的作用。因此，调查实习是旅游本科学生培养过程中一个重要的实践性教学环节。实习本着理论联系实际的原则，使学生通过现场观察、调查研究和有关人员的讲解，获得与本专业有关的实际知识，进一步掌握所学理论；通过接触生产实际，提高学生分析和解决实际问题的能力，培养其创新意识和能力；通过接触旅游行业相关部门，让学生对旅游业各部门有一个初步的调查。 按照教学计划的要求，旅游管理专业的调查实习可安排学生到酒店和景区及旅行社参观学习。在参观学习的同时，学生应该了解实习所在组织的有关情况和经营管理运作，如单位沿革、组织形式和人员构成，有关管理制度和服务规范程序，有关部门、岗位在整体中的地位和作用，接待客源的构成及市场营销方式，经营管理现状、成功的经验和存在的问题以及景区的布局，结构与经营等等，以此锻炼学生的观察分析能力，并通过实习日记和实习报告的编写培养业务写作能力。 经过整个实习过程，应重点了解如下方面：1、全面了解酒店工作和景区的性质、特点和作用，掌握酒店工作人员的职责和各项工作程序。2、掌握各岗位群对顾客服务的基本操作程序和管理方法，达到本专业的上岗操作要求。3、对景区管理、景区规划、景区线路设计等相关知识有一个初步的了解。